桂圓和龍眼是同一種水果，一個是新鮮水果，一個是干制的，很多地方也會混著叫。新鮮桂圓要盡快吃完，不然放久了說不定就會發芽。發芽的桂圓或龍眼不能再吃了，會對身體有影響，但是我們可以把它種起來哦。

1、發芽的桂圓吃了會中毒嗎

如果吃的比較多的話，可能會有中毒現象。通常，桂圓發芽后，其果肉中的成分會發生很大變化。 口感和新鮮度與未發芽的桂圓完全不同，營養成分也大大減少。 同時，桂圓發芽后，桂圓核心中的一些毒素會擴散到果肉中。 過多食用此類發芽的果實會導致體內中毒癥狀，輕者可能引起腹痛，腹瀉，頭暈和嘔吐，重者可能引起昏迷。 所以盡量不要吃發芽桂圓，以免對身體造成傷害。

2、桂圓發芽了可以種嗎

可以種的，能發芽就說明溫度適合其生長。收集發芽的桂圓核并將其清洗干凈； 將桂圓種子均勻地種植在盆中，使芽部分芽朝上，然后蓋上一層保鮮膜，刺穿一些小孔，然后將它們放在溫度合適的陰涼處，等待發芽并生根，通常需要大約一周的時間才能發芽。此外，即使條件合適且成功種植，如果您想種出好果實，仍然需要嫁接。 否則，幼苗將具有性狀分離，這可能導致小果實降解的現象。

3、桂圓怎么保存不發芽

桂圓可以冷藏保存。 如果室溫下溫度過高，則可能導致桂圓出芽或變質。 將桂圓放入冰箱的冷藏區域可以抑制桂圓的生命活動并防止細菌生長。 節省一個星期。

桂圓可以干燥保存。 干燥新鮮的桂圓以減少其水分，這可以防止桂圓發芽。 然后將干燥的桂圓儲存在陰涼干燥的地方，以防潮濕和發霉。 桂圓的儲存時間可以延長到6個月。