椰子是熱帶水果，它的果汁非常充足，夏天喝的話非常清甜解渴。而且椰子的果肉也是可以吃的，營養(yǎng)成分豐富，直接吃、煲湯都非常不錯(cuò)。我們要吃椰肉的話，要買成熟的椰子或者椰皇，椰青的肉是不能吃的，還沒有成熟。那么椰子肉要怎么弄出來比較方便呢？

一、椰子肉怎么弄下來方便點(diǎn)

1.用錘子擊打

您可以使用錘子打出一條縫，然后使用錐子撬開，之后可以用刀刮取椰子肉了。椰子肉可以立即食用，也可以用小刀切碎后混合蜂蜜食用。

2.冷凍

將喝完的椰子殼放入冰箱，然后小心地將冷凍的椰子殼放入熱水中，然后您會(huì)看到椰子殼會(huì)慢慢破裂，然后將其取出并用力錘幾下，您會(huì)發(fā)現(xiàn)椰殼會(huì)慢慢脫落，這時(shí)候可以取出椰子肉。

3.微波

用錘子將椰子殼砸開，然后放入微波爐中。加熱10分鐘后，用錘子敲擊就會(huì)破裂了，這時(shí)候可以取出椰肉。

二、椰子的肉都能吃嗎

只有成熟椰子的椰肉可以吃，椰青是還沒完全成熟的椰子，它的椰汁和椰肉都很鮮嫩，但是椰肉未成熟，所以不能吃。而椰子和椰皇的果肉都是生長(zhǎng)好了的，營養(yǎng)和口感都非常好，可以直接吃。椰子肉營養(yǎng)豐富，富含多種脂肪酸、氨基酸、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，可補(bǔ)充脾胃，增強(qiáng)人體免疫力。不僅可以直接餐具哦，還可以做雞湯，排骨湯等。

三、怎么開椰子

1.用刀削去椰子皮，露出中間較硬的圓形部分。不需要全部都削出來，而只需要露出頂部一圈即可。

2.用厚實(shí)的刀背部分輕輕敲打，感覺快要好時(shí)改變方向，畫一個(gè)圓蓋，將其剝下來，然后倒出里面的椰子汁。