白果也就是銀杏果，有一定的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。我們?cè)谔幚磴y杏果的時(shí)候一定要戴好手套，因?yàn)殂y杏果的汁液和果皮會(huì)對(duì)皮膚有一定的致敏性，特別是易過敏體質(zhì)的人群，要格外注意。那么為什么白果的皮會(huì)傷害皮膚呢？白果汁液弄到手上怎么可以洗干凈呢？

1、白果的外皮為什么會(huì)傷皮膚

白果也叫銀杏果，它的果皮和果皮的汁水都是有毒的，所以要避免皮膚接觸。銀杏果果皮和果汁中含有大量的銀杏酸，具有很強(qiáng)的致敏性。在銀杏果實(shí)剝落的過程中，如果皮膚暴露于果汁或果皮中，可能會(huì)引起發(fā)紅、瘙癢、皮疹等過敏癥狀。 因此在脫落果皮或外殼時(shí)，要戴乳膠手套，避免皮膚直接接觸。此外，銀杏果肉和胚芽也含有有毒成分，吃的時(shí)候要去掉。

2、新鮮白果汁液弄到手上怎么辦

沾染了銀杏果的汁液，用水洗掉就可以了。如果粘稠可以肥皂水或洗手液清洗，或者用草酸水溶液、醋浸泡之后清洗，因?yàn)殂y杏果汁液是堿性的。然后涂抹上尿素乳膏保護(hù)皮膚。建議在采摘銀杏果時(shí)，戴上手套進(jìn)行防護(hù)，因?yàn)殂y杏汁會(huì)有局部腐蝕。

3、白果果皮汁液會(huì)過敏嗎

白果也就是銀杏果，銀杏果皮汁具有過敏性，里面含有有機(jī)酸，當(dāng)中的果酸會(huì)引起過敏。如果接觸銀杏果皮后不立即洗手，并用手觸碰臉部的話，這將導(dǎo)致身體許多部位發(fā)紅和腫脹。 因此，請(qǐng)勿用剛接觸過銀杏皮的手觸摸皮膚。銀杏果主要分為兩種類型：藥用銀杏果和食用銀杏果。藥用銀杏果的味道略澀，可食用的銀杏果味道清爽。