奶棗是很不錯(cuò)的一種零食小吃，它主要是用紅棗、堅(jiān)果以及棉花糖制作而成，味道香甜可口，很多人都喜歡吃，尤其是小孩子和女性朋友們。有些人會(huì)自己在家做奶棗，那么奶棗里面的棗是脆的嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

奶棗里面的棗是脆的嗎

奶棗里面的紅棗用一般的大棗就可以了，不過(guò)也可以用脆棗，不要看個(gè)人喜好，具體做法如下：

使用的材料：

脆棗36個(gè)、36克黃油、棉花糖90g、30克奶粉、奶粉（最后一層用奶棗包裹）5g

步驟：

1、巴旦木，我剝了幾個(gè)皮，選了一個(gè)小一點(diǎn)的放在脆棗里。

2、我買的是去核脆棗，原來(lái)中間的洞太小了我找了個(gè)工具把它弄大了結(jié)果壞了，巴旦木還是放不進(jìn)去。你能告訴我什么？所以我做了一個(gè)沒(méi)有巴丹木的版本。

3、不粘鍋入黃油，低熱量融化

4、融化黃油，加入棉花糖。攪拌并融化棉花糖！

5、攪拌融化，當(dāng)棉花糖幾乎完全融化時(shí)，就像圖中所示，添加奶粉

6、關(guān)了火，把奶粉攪拌到看不見(jiàn)為止。

7、倒入脆棗，攪拌脆奶棗

8、這時(shí)，戴上手套，趁熱把紅棗牛奶一拉下，搓圓。一定是趁熱。天氣冷的時(shí)候不容易擦。

9、最后，包上一層奶粉，防止粘連。

10、美味脆奶棗準(zhǔn)備好了！！

網(wǎng)紅奶棗好吃嗎

美味又營(yíng)養(yǎng)。

奶棗最外層是一點(diǎn)濕奶粉，中間是嚼勁十足的紅棗，最里面是硬巴旦木。味道很有層次感，咬它的感覺(jué)有點(diǎn)像咬軟糖。奶粉外層只有淡淡的奶味，沒(méi)有加糖。整體搭配非常和諧。不會(huì)很甜蜜也不會(huì)讓人上癮。

網(wǎng)紅奶棗怎么保存

可以在室溫下儲(chǔ)存在陰涼的地方。

牛奶棗可以存放在陰涼干燥的柜子里。如果家里有玻璃罐、鐵罐和奶粉罐，也可以用來(lái)盛放奶棗。這種密封性能好，能隔離空氣、水分、細(xì)菌等，能較長(zhǎng)時(shí)間保存乳棗。