我們都知道，柚子是生活中比較常見的一種水果，它吃起來香甜可口，營養價值高，味道很不錯，深受人們喜歡，很多人都會經常吃柚子。那么柚子可以直接煮粥嗎？下面讓我們具體來看看吧！

柚子可以直接煮粥嗎

柚子可以做粥，也可以給人體帶來很多好處。西柚煮的粥香而迷人。它能使人飯后食欲增加。

用葡萄柚煮粥很簡單，最需要注意的是營養價值，從營養角度看，葡萄柚不能和粥一起煮，而是有順序的。首先，在鍋里加入適量的小米，以及適量的水。把粥用大火煮至濃稠。加入柚子果肉，最好是果肉。將粥再煮開，加入適量冰糖，融化后，熄火再吃。

柚子煮粥會不會營養成分流失

高溫下會流失一部分營養成分，比如維生素C。

柚子可以煮粥，但加熱后會失去維生素C的味道。

柚的葉子與柑橘和橘子相似，但葉柄有寬翅，葉和幼枝的下表面有短毛。這些花又大又白。果實大，球形或近梨形，檸檬黃色；果肉白色或紅色，隔膜分為花瓣，花瓣之間容易分離，味道酸甜可口。

在眾多的秋季水果中，柚子是最大的，一般超過1公斤。每年農歷八月十五左右成熟。它的皮膚很厚，可以保存三個月而不失芳香。因此，它被稱為“天然水果罐頭”。

一般來說，柚子成熟期為10月至11月，而早熟品種可在9月上市，晚熟品種可推遲到次年1月至2月。根系較淺，多集中在1～3米左右。

柚子怎么煮粥好

1、冰糖柚子粥

材料：大米50克，柚子，冰糖，玉米片，水。

方法：

1、米和玉米片洗凈，柚子肉去皮備用。

2、鍋內加水后加入米飯，蓋上鍋蓋，轉中、低火。

3、當米飯煮到7分鐘后，加入玉米片繼續小火煮；

4、煮至粥濃，加入柚子肉。用大火煮沸，加入冰糖，攪拌煮至糖融化，關火。

小貼士：加入玉米片后，攪拌幾下，防止粘鍋。

2、枸杞柚子粥

材料：大米50克，蜜柚茶25克，冰糖，枸杞子，水

方法：

1、枸杞用溫水浸泡，洗凈備用；

2、將米飯洗凈，倒入砂鍋，加入冷水；

3、用大火煮25分鐘；

4、加入冰糖和枸杞，煮5分鐘；

5、倒入蜂蜜和柚子茶，煮開后離開火；

6、把米粥放到碗里，溫熱地吃。

提示：

1、服藥時不要吃葡萄柚，容易造成肝腎損害。

2、感冒發燒、發炎、腹瀉的人不宜食用枸杞。

3、高血壓和易怒的人不應吃枸杞子。