大蔥是生活中常用的一種蔬菜，尤其北方地區，但是近期大蔥價格持續上揚，幾天之內就上漲了兩倍之多，讓人倍感震驚，那么大蔥為什么價格漲這么多？大蔥價格后市會不會繼續漲？一起看看。

大蔥為什么價格漲這么多

對于喜愛吃大蔥大醬的北方人來說，大蔥是一年四季都少不了的，而大家近期在購買大蔥的時候，卻發現價格較之前上漲了很多，最低都是7塊，好的那些要到8塊9塊。”雖然價格一路走高，但當地大蔥的供貨量依然不足。據了解，這段時間大蔥供應量不足，和氣候與市場因素有關。

大蔥價格后市會不會繼續漲

由于今年氣溫驟降致使很多地方的果蔬的產量都減少了，大蔥便是其中的一種，也正因次我國很多蔬菜批發商售賣的大蔥都出現了大蔥供不應求的狀況，大蔥批發價上漲，零售價自然跟著上漲。對此，有市民說，吃不起了。而菜農則說，生意不好做，價格賣高了市民吃不起，賣低了自己要虧本。值得一提的是，大蔥價格也曾出現過暴漲的情形，但最終回落至正常價格。據此來推測，2021年大蔥價格不會“漲無止境”，市民不必過于擔心。

大蔥漲價快是什么原因

大蔥價格上漲是近期大家購買大蔥時都有的經歷。而之所以短短幾天價格就翻了倍，多與市場上的供求有關系。許多批發商認為，如今的大蔥行情有所上漲和今年的雨水較多也有關系。大蔥最怕雨水，但南方地區夏季的降雨比較多，有的地方出現洪澇，以至于大蔥生長受到影響，以于客商們也積極收購。農民在市場上有了更多的定價權。如此一來大蔥價格自然上漲。